Salata

Buna ziua dragilor,

Dupa perioada sarbatorilor, in care cunoastem cu toti, cum se mananca in general, ( traditional, mult, etc.) face bine o salata! Ce inseamna traditional la noi, iarasi stim!
Am facut o salata de kiwi cu pesto de nuci, foarte simpla si sanatoasa.
Frunzulite tinere de spanac, mult kiwi taiat in felii, foarte putine feliute de avocado (fara ar fi fost si mai sanatos) si merisoare.

Din nuci macinate,  o lingura de ulei de struguri, suc de lamaie, 2-3 feliute de avocado, mai putin de o jumatate de lingurita miere, suc de portocala, am facut pesto.
Pentru ca merisoare au fost partial dezhidratate, ele avand adaos de zahar si altele, am folosit cele de mai sus.
E mai bine sa folosesti merisoare proaspete (orice fruct de padure) sau chiar inghetate si atunci daca vrei, mai poti pune 2 lingurite de mustar picant, scortisoara, 1 lingurita intreaga de miere, poti pune pe langa nuca macinata si nuca taiata si prajita, poti folosi ulei de nuca.

O seara frumoasa!